Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupy kiełbasowej, świeżej kiełbasy, zupy siskonmakkara - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 67,16 kcal 281,13 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,79 g | 53 % |
| Węglowodan | 4,03 g | 31 % |
| Białko | 2,76 g | 16 % |
| Cukier | 1,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,46 g | |
| Sól | 649,77 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,12 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,76 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,51 g |
| cholesterol (gc) | 7,18 mg |
| cukry, ogółem | 1,00 g |
| cynk | 0,35 mg |
| energii, obliczone | 281,13 kJ |
| foliowy, całkowity | 10,44 ug |
| fosfor | 36,70 mg |
| fruktoza | 0,22 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,54 g |
| jodek (jod) | 7,73 ug |
| karotenoidy, całkowite | 677,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 392,12 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 40,90 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,08 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,07 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,55 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 10,12 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,81 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 38,68 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,25 g |
| potas | 179,68 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,32 mg |
| sacharozę | 0,23 g |
| selen, ogółem | 2,22 ug |
| skrobia, suma | 3,03 g |
| sterole, ogółem | 4,38 mg |
| sód | 255,01 mg |
| sól | 649,77 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 32,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,79 g |
| wapń | 10,95 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,85 mg |
| witamina d | 0,04 ug |
| witamina k, ogółem | 1,52 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,03 g |
| włókno, ogółem | 0,68 g |
| żelazo, ogółem | 0,36 mg |