Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupa z łososia, zapas rybny - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 61,90 kcal 259,49 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,81 g | 36 % |
| Węglowodan | 3,58 g | 24 % |
| Białko | 5,26 g | 40 % |
| Cukier | 0,62 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,55 g | |
| Sól | 290,02 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,56 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,26 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,32 g |
| cholesterol (gc) | 16,31 mg |
| cukry, ogółem | 0,62 g |
| cynk | 0,30 mg |
| energii, obliczone | 259,49 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,43 ug |
| fosfor | 75,70 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,20 g |
| jodek (jod) | 14,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 782,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 114,34 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 63,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 162,56 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 453,88 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,51 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,55 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,81 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 47,72 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,15 g |
| potas | 228,44 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,33 mg |
| sacharozę | 0,22 g |
| selen, ogółem | 6,84 ug |
| skrobia, suma | 2,96 g |
| sterole, ogółem | 2,31 mg |
| sód | 113,82 mg |
| sól | 290,02 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 66,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,81 g |
| wapń | 15,15 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,78 mg |
| witamina d | 2,24 ug |
| witamina k, ogółem | 2,23 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,58 g |
| włókno, ogółem | 0,42 g |
| żelazo, ogółem | 0,29 mg |