Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupa pstrągowa tęcza, oparta na mleku - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 79,59 kcal 333,21 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,76 g | 40 % |
| Węglowodan | 5,47 g | 30 % |
| Białko | 5,64 g | 30 % |
| Cukier | 1,61 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,93 g | |
| Sól | 542,89 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,54 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,64 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,28 g |
| cholesterol (gc) | 15,99 mg |
| cukry, ogółem | 1,61 g |
| cynk | 0,33 mg |
| energii, obliczone | 333,21 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,97 ug |
| fosfor | 103,30 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,15 g |
| jodek (jod) | 22,36 ug |
| karotenoidy, całkowite | 192,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 309,62 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 95,91 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,93 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,94 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,44 g |
| laktoza | 1,23 g |
| magnez | 15,66 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 11,65 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 273,63 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,89 mg |
| sacharozę | 0,08 g |
| selen, ogółem | 4,42 ug |
| skrobia, suma | 3,86 g |
| sterole, ogółem | 5,98 mg |
| sód | 213,06 mg |
| sól | 542,89 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 76,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,76 g |
| wapń | 68,99 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,25 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,00 mg |
| witamina d | 2,30 ug |
| witamina k, ogółem | 2,28 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,47 g |
| włókno, ogółem | 0,33 g |
| żelazo, ogółem | 0,31 mg |