Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupa pomidorowa zimna, gazpacho - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 92,02 kcal 385,51 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,93 g | 84 % |
| Węglowodan | 3,74 g | 16 % |
| Białko | 0,72 g | 0 % |
| Cukier | 2,95 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,11 g | |
| Sól | 685,18 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,60 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,72 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,37 g |
| cholesterol (gc) | 0,15 mg |
| cukry, ogółem | 2,95 g |
| cynk | 0,11 mg |
| energii, obliczone | 385,51 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,21 ug |
| fosfor | 26,20 mg |
| fruktoza | 1,57 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,17 g |
| jodek (jod) | 12,43 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3381,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 862,77 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 57,59 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,92 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,29 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 8,77 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,65 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 70,56 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 211,30 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,82 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 0,51 ug |
| skrobia, suma | 0,79 g |
| sterole, ogółem | 21,14 mg |
| sód | 268,91 mg |
| sól | 685,18 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 10,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,93 g |
| wapń | 12,82 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 32,04 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 13,73 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,74 g |
| włókno, ogółem | 1,27 g |
| żelazo, ogółem | 0,33 mg |