Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupa kiełbaska - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 58,56 kcal 245,30 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,96 g | 39 % |
| Węglowodan | 5,20 g | 43 % |
| Białko | 2,43 g | 17 % |
| Cukier | 0,59 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,16 g | |
| Sól | 627,13 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,09 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,43 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,42 g |
| cholesterol (gc) | 5,86 mg |
| cukry, ogółem | 0,59 g |
| cynk | 0,34 mg |
| energii, obliczone | 245,30 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,76 ug |
| fosfor | 33,70 mg |
| fruktoza | 0,13 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,25 g |
| jodek (jod) | 8,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 546,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 304,51 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 34,52 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,72 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,72 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,78 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,56 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,70 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 30,65 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,15 g |
| potas | 160,63 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,13 mg |
| sacharozę | 0,20 g |
| selen, ogółem | 1,86 ug |
| skrobia, suma | 4,61 g |
| sterole, ogółem | 3,51 mg |
| sód | 246,13 mg |
| sól | 627,13 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 28,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,96 g |
| wapń | 9,02 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,12 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 2,75 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,20 g |
| włókno, ogółem | 0,50 g |
| żelazo, ogółem | 0,36 mg |