Poniżej przedstawiono skład żywności (Zupa grzybowo-jęczmienna - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 71,94 kcal 301,67 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,40 g | 69 % |
| Węglowodan | 4,02 g | 25 % |
| Białko | 1,27 g | 6 % |
| Cukier | 2,13 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,56 g | |
| Sól | 804,79 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,21 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,27 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,28 g |
| cholesterol (gc) | 0,33 mg |
| cukry, ogółem | 2,13 g |
| cynk | 0,56 mg |
| energii, obliczone | 301,67 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,78 ug |
| fosfor | 42,10 mg |
| fruktoza | 0,46 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,69 g |
| jodek (jod) | 9,41 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2163,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 826,45 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 198,03 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,27 g |
| laktoza | 0,26 g |
| magnez | 13,49 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,70 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 132,85 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 228,97 mg |
| ryboflawina | 0,19 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,92 mg |
| sacharozę | 0,72 g |
| selen, ogółem | 10,94 ug |
| skrobia, suma | 1,90 g |
| sterole, ogółem | 37,53 mg |
| sód | 315,85 mg |
| sól | 804,79 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 35,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,40 g |
| wapń | 17,37 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,12 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,30 mg |
| witamina d | 1,44 ug |
| witamina k, ogółem | 10,35 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,02 g |
| włókno, ogółem | 1,28 g |
| żelazo, ogółem | 0,98 mg |