Poniżej przedstawiono skład żywności (Ziemniaki z serem, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 178,30 kcal 746,66 kJ | % energii |
Tłuszcz | 9,89 g | 49 % |
Węglowodan | 15,21 g | 36 % |
Białko | 6,21 g | 15 % |
Cukier | 1,07 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,23 g | |
Sól | 525,85 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,23 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 6,21 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,01 g |
cholesterol (gc) | 23,26 mg |
cukry, ogółem | 1,07 g |
cynk | 0,96 mg |
energii, obliczone | 746,66 kJ |
foliowy, całkowity | 18,51 ug |
fosfor | 132,10 mg |
fruktoza | 0,43 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,44 g |
jodek (jod) | 15,02 ug |
karotenoidy, całkowite | 113,70 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 172,54 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 70,45 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,58 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,29 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,34 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,20 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,23 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,36 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,22 g |
laktoza | 0,05 g |
magnez | 29,20 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,60 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 74,26 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,43 g |
potas | 506,34 mg |
ryboflawina | 0,07 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,65 mg |
sacharozę | 0,16 g |
selen, ogółem | 3,61 ug |
skrobia, suma | 14,14 g |
sterole, ogółem | 5,81 mg |
sód | 206,38 mg |
sól | 525,85 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,14 mg |
tryptofan | 80,60 mg |
tłuszcz, ogółem | 9,89 g |
wapń | 153,01 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,26 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 6,27 mg |
witamina d | 0,06 ug |
witamina k, ogółem | 3,59 ug |
węglowodanów, dostępny | 15,21 g |
włókno, ogółem | 1,13 g |
żelazo, ogółem | 0,75 mg |