Poniżej przedstawiono skład żywności (Wołowina makaron, wok-warzywa - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 154,40 kcal 646,11 kJ | % energii |
Tłuszcz | 6,84 g | 38 % |
Węglowodan | 12,13 g | 34 % |
Białko | 10,13 g | 28 % |
Cukier | 1,66 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,07 g | |
Sól | 633,44 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,43 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 10,13 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,98 g |
cholesterol (gc) | 27,34 mg |
cukry, ogółem | 1,66 g |
cynk | 1,98 mg |
energii, obliczone | 646,11 kJ |
foliowy, całkowity | 22,65 ug |
fosfor | 122,70 mg |
fruktoza | 0,35 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,53 g |
jodek (jod) | 1,39 ug |
karotenoidy, całkowite | 1499,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1420,06 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 498,52 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,41 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,50 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,43 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,07 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,95 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,45 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 21,21 mg |
maltoza | 0,01 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,73 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 72,21 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,36 g |
potas | 279,07 mg |
ryboflawina | 0,11 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 4,17 mg |
sacharozę | 0,75 g |
selen, ogółem | 7,08 ug |
skrobia, suma | 10,47 g |
sterole, ogółem | 50,83 mg |
sód | 248,60 mg |
sól | 633,44 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 135,40 mg |
tłuszcz, ogółem | 6,84 g |
wapń | 18,16 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,60 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 20,79 mg |
witamina d | 0,07 ug |
witamina k, ogółem | 23,40 ug |
węglowodanów, dostępny | 12,13 g |
włókno, ogółem | 1,54 g |
żelazo, ogółem | 1,75 mg |