Poniżej przedstawiono skład żywności (Wołowina i tofu noodle wok, warzywa wok - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 141,49 kcal 592,81 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,72 g | 43 % |
| Węglowodan | 11,95 g | 35 % |
| Białko | 7,44 g | 22 % |
| Cukier | 1,70 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,87 g | |
| Sól | 598,47 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,33 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,44 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,97 g |
| cholesterol (gc) | 18,21 mg |
| cukry, ogółem | 1,70 g |
| cynk | 1,23 mg |
| energii, obliczone | 592,81 kJ |
| foliowy, całkowity | 23,38 ug |
| fosfor | 98,90 mg |
| fruktoza | 0,34 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,51 g |
| jodek (jod) | 0,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1443,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1729,26 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 483,92 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,39 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,28 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,37 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 20,95 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,77 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 69,04 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,36 g |
| potas | 226,76 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,92 mg |
| sacharozę | 0,82 g |
| selen, ogółem | 5,39 ug |
| skrobia, suma | 10,26 g |
| sterole, ogółem | 68,66 mg |
| sód | 234,88 mg |
| sól | 598,47 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 99,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,72 g |
| wapń | 72,07 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,17 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,29 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 20,09 mg |
| witamina d | 0,04 ug |
| witamina k, ogółem | 22,32 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,95 g |
| włókno, ogółem | 1,53 g |
| żelazo, ogółem | 2,21 mg |