Poniżej przedstawiono skład żywności (Wok-warzywa, smażone, marchwiowe-szamponowo-cebulowo-pieprzowo-grochowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 111,62 kcal 467,62 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,43 g | 72 % |
| Węglowodan | 5,67 g | 20 % |
| Białko | 2,42 g | 8 % |
| Cukier | 4,61 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,59 g | |
| Sól | 21,91 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,37 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,42 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,93 g |
| cholesterol (gc) | 0,83 mg |
| cukry, ogółem | 4,61 g |
| cynk | 0,63 mg |
| energii, obliczone | 467,62 kJ |
| foliowy, całkowity | 41,31 ug |
| fosfor | 79,50 mg |
| fruktoza | 1,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,27 g |
| jodek (jod) | 1,15 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4524,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2149,65 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 792,11 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,95 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,07 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 20,65 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,35 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 217,18 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,60 g |
| potas | 377,20 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,82 mg |
| sacharozę | 2,14 g |
| selen, ogółem | 2,87 ug |
| skrobia, suma | 1,05 g |
| sterole, ogółem | 78,36 mg |
| sód | 8,60 mg |
| sól | 21,91 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 28,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,43 g |
| wapń | 25,21 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,01 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 51,22 mg |
| witamina d | 0,05 ug |
| witamina k, ogółem | 22,78 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,67 g |
| włókno, ogółem | 2,47 g |
| żelazo, ogółem | 0,93 mg |