Poniżej przedstawiono skład żywności (Wok-warzywa, marchew-groch-kasztan-bambus-strzelec-słodkie pieprz-grzyb - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 46,13 kcal 193,90 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,33 g | 0 % |
| Węglowodan | 7,60 g | 78 % |
| Białko | 2,12 g | 22 % |
| Cukier | 4,34 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,06 g | |
| Sól | 513,12 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,12 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,35 g |
| cholesterol (gc) | 0,10 mg |
| cukry, ogółem | 4,34 g |
| cynk | 0,68 mg |
| energii, obliczone | 193,90 kJ |
| foliowy, całkowity | 30,30 ug |
| fosfor | 62,30 mg |
| fruktoza | 0,85 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,86 g |
| jodek (jod) | 0,80 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4185,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 124,24 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 25,71 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,24 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 20,34 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,15 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 229,86 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,49 g |
| potas | 379,79 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,43 mg |
| sacharozę | 2,22 g |
| selen, ogółem | 0,50 ug |
| skrobia, suma | 3,25 g |
| sterole, ogółem | 18,27 mg |
| sód | 201,38 mg |
| sól | 513,12 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 16,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,33 g |
| wapń | 22,67 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,39 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 32,61 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 17,35 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,60 g |
| włókno, ogółem | 2,48 g |
| żelazo, ogółem | 0,79 mg |