Poniżej przedstawiono skład żywności (Wok-warzyw, smażone, słodkie pieprzowo-cebulowo-słodkie ziarna kukurydzy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 141,49 kcal 592,87 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,24 g | 56 % |
| Węglowodan | 11,66 g | 34 % |
| Białko | 3,34 g | 9 % |
| Cukier | 3,81 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,58 g | |
| Sól | 9,53 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,23 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,34 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,55 g |
| cholesterol (gc) | 0,78 mg |
| cukry, ogółem | 3,81 g |
| cynk | 0,38 mg |
| energii, obliczone | 592,87 kJ |
| foliowy, całkowity | 77,81 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktoza | 1,19 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,23 g |
| jodek (jod) | 0,65 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1800,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2071,92 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 809,35 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,89 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,80 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 29,08 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,03 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 60,18 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,23 g |
| potas | 319,96 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,72 mg |
| sacharozę | 1,22 g |
| selen, ogółem | 0,87 ug |
| skrobia, suma | 7,86 g |
| sterole, ogółem | 72,68 mg |
| sód | 3,74 mg |
| sól | 9,53 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 41,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,24 g |
| wapń | 39,01 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,23 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 49,35 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 27,41 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,66 g |
| włókno, ogółem | 3,63 g |
| żelazo, ogółem | 0,93 mg |