Poniżej przedstawiono skład żywności (Wieprzowina i wołowina konserwowana - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 251,67 kcal 1053,82 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 18,79 g | 66 % |
| Węglowodan | 5,00 g | 8 % |
| Białko | 16,10 g | 26 % |
| Cukier | 1,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,81 g | |
| Sól | 1834,56 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,36 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 51,70 mg |
| cukry, ogółem | 1,00 g |
| cynk | 3,60 mg |
| energii, obliczone | 1053,82 kJ |
| foliowy, całkowity | 8,51 ug |
| fosfor | 225,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,00 g |
| jodek (jod) | 3,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 11,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1345,76 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 147,44 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 21,22 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 48,70 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,50 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 19,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 14,73 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 300,00 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 8,04 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 17,16 ug |
| skrobia, suma | 4,00 g |
| sterole, ogółem | 0,00 mg |
| sód | 720,00 mg |
| sól | 1834,56 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,39 mg |
| tryptofan | 230,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 18,79 g |
| wapń | 19,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,86 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,40 ug |
| witamina k, ogółem | 2,14 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,00 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 2,00 mg |