Poniżej przedstawiono skład żywności (Wełnisty mleczak - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 15,77 kcal 66,76 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,50 g | 0 % |
| Węglowodan | 0,62 g | 0 % |
| Białko | 1,51 g | 100 % |
| Cukier | 0,25 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | g | |
| Sól | 5,10 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,00 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,51 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 0,25 g |
| cynk | 0,11 mg |
| energii, obliczone | 66,76 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,00 ug |
| fosfor | 67,00 mg |
| fruktoza | 0,05 g |
| glukoza | 0,05 g |
| jodek (jod) | 1,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,00 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 5,50 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,00 ug |
| potas | 280,00 mg |
| ryboflawina | 0,42 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,50 mg |
| sacharozę | 0,05 g |
| selen, ogółem | 6,00 ug |
| skrobia, suma | 0,37 g |
| sód | 2,00 mg |
| sól | 5,10 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,50 g |
| wapń | 1,20 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,06 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,11 mg |
| witamina d | 2,93 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,62 g |
| włókno, ogółem | 1,50 g |
| żelazo, ogółem | 0,56 mg |