Poniżej przedstawiono skład żywności (Wegetariańskie ciasto, ciasto kruche - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 282,50 kcal 1182,78 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,92 g | 64 % |
| Węglowodan | 15,78 g | 22 % |
| Białko | 9,15 g | 13 % |
| Cukier | 2,45 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 10,94 g | |
| Sól | 862,15 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,82 g |
| cholesterol (gc) | 32,92 mg |
| cukry, ogółem | 2,45 g |
| cynk | 1,56 mg |
| energii, obliczone | 1182,78 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,89 ug |
| fosfor | 198,20 mg |
| fruktoza | 0,43 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,51 g |
| jodek (jod) | 22,68 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1940,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1149,35 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 260,11 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,42 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 10,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,56 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,70 g |
| laktoza | 0,09 g |
| magnez | 30,19 mg |
| maltoza | 0,13 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,82 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 286,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,61 g |
| potas | 247,54 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,65 mg |
| sacharozę | 1,29 g |
| selen, ogółem | 6,30 ug |
| skrobia, suma | 13,33 g |
| sterole, ogółem | 36,94 mg |
| sód | 338,36 mg |
| sól | 862,15 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 126,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,92 g |
| wapń | 241,57 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,34 mg |
| witamina d | 0,66 ug |
| witamina k, ogółem | 13,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 15,78 g |
| włókno, ogółem | 2,53 g |
| żelazo, ogółem | 0,77 mg |