Poniżej przedstawiono skład żywności (Vatruska, pasty ziemniaczanej z ryżem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 183,32 kcal 767,82 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,60 g | 48 % |
| Węglowodan | 20,78 g | 47 % |
| Białko | 2,83 g | 5 % |
| Cukier | 0,44 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,86 g | |
| Sól | 817,57 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,71 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,83 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,89 g |
| cholesterol (gc) | 19,53 mg |
| cukry, ogółem | 0,44 g |
| cynk | 0,42 mg |
| energii, obliczone | 767,82 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,99 ug |
| fosfor | 53,00 mg |
| fruktoza | 0,16 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,17 g |
| jodek (jod) | 22,56 ug |
| karotenoidy, całkowite | 73,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1877,76 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 692,21 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,54 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,08 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 18,57 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,52 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 45,28 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,27 g |
| potas | 199,44 mg |
| ryboflawina | 0,03 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,92 mg |
| sacharozę | 0,05 g |
| selen, ogółem | 4,10 ug |
| skrobia, suma | 20,34 g |
| sterole, ogółem | 52,16 mg |
| sód | 320,87 mg |
| sól | 817,57 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 35,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,60 g |
| wapń | 10,03 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,09 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,22 mg |
| witamina d | 0,53 ug |
| witamina k, ogółem | 9,99 ug |
| węglowodanów, dostępny | 20,78 g |
| włókno, ogółem | 0,96 g |
| żelazo, ogółem | 0,62 mg |