Poniżej przedstawiono skład żywności (Tort jaffa, przeciętny - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 375,48 kcal 1571,37 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,34 g | 27 % |
| Węglowodan | 63,18 g | 69 % |
| Białko | 3,92 g | 3 % |
| Cukier | 49,78 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,80 g | |
| Sól | 859,49 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,41 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,92 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,82 g |
| cholesterol (gc) | 13,37 mg |
| cukry, ogółem | 49,78 g |
| cynk | 0,52 mg |
| energii, obliczone | 1571,37 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,05 ug |
| fosfor | 79,30 mg |
| fruktoza | 2,91 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 3,83 g |
| jodek (jod) | 11,35 ug |
| karotenoidy, całkowite | 48,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1545,91 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 513,35 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,54 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,07 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,68 g |
| laktoza | 1,05 g |
| magnez | 19,89 mg |
| maltoza | 0,97 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,23 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 26,76 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 198,76 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,94 mg |
| sacharozę | 41,02 g |
| selen, ogółem | 2,96 ug |
| skrobia, suma | 9,27 g |
| sterole, ogółem | 55,65 mg |
| sód | 337,32 mg |
| sól | 859,49 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 48,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,34 g |
| wapń | 65,63 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,07 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,58 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 7,72 ug |
| węglowodanów, dostępny | 63,18 g |
| włókno, ogółem | 1,09 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |