Poniżej przedstawiono skład żywności (Tłuszczu stosowanego w ciasteczkach, masła i margarynie, do przemysłu piekarniczego - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 722,51 kcal 3023,06 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 80,98 g | 100 % |
| Węglowodan | 0,60 g | 0 % |
| Białko | 0,99 g | 0 % |
| Cukier | 0,60 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 48,35 g | |
| Sól | 1258,72 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,93 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,99 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 134,18 mg |
| cukry, ogółem | 0,60 g |
| cynk | 0,07 mg |
| energii, obliczone | 3023,06 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,75 ug |
| fosfor | 28,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 2,25 ug |
| karotenoidy, całkowite | 342,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3023,75 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 860,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 22,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 48,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,78 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 77,02 g |
| laktoza | 0,60 g |
| magnez | 2,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,00 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 529,73 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 18,75 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,08 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 0,38 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 79,22 mg |
| sód | 494,00 mg |
| sól | 1258,72 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 4,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 80,98 g |
| wapń | 20,75 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,00 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,24 ug |
| witamina k, ogółem | 26,30 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,60 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,17 mg |