Poniżej przedstawiono skład żywności (Tęcza zupa pstrągowa, krem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 104,92 kcal 439,53 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,49 g | 66 % |
| Węglowodan | 4,41 g | 17 % |
| Białko | 4,88 g | 17 % |
| Cukier | 0,73 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,48 g | |
| Sól | 500,66 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,59 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,88 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,27 g |
| cholesterol (gc) | 22,32 mg |
| cukry, ogółem | 0,73 g |
| cynk | 0,24 mg |
| energii, obliczone | 439,53 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,70 ug |
| fosfor | 83,40 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,14 g |
| jodek (jod) | 19,14 ug |
| karotenoidy, całkowite | 197,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 344,37 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 106,36 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 89,13 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 283,52 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,98 g |
| laktoza | 0,37 g |
| magnez | 13,01 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,21 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 41,72 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 235,16 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,64 mg |
| sacharozę | 0,08 g |
| selen, ogółem | 3,76 ug |
| skrobia, suma | 3,68 g |
| sterole, ogółem | 5,70 mg |
| sód | 196,49 mg |
| sól | 500,66 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 64,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,49 g |
| wapń | 45,47 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,15 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,12 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,81 mg |
| witamina d | 1,98 ug |
| witamina k, ogółem | 3,37 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,41 g |
| włókno, ogółem | 0,32 g |
| żelazo, ogółem | 0,29 mg |