Poniżej przedstawiono skład żywności (Szynki i sera, ciasta cukierniczego - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 331,98 kcal 1389,32 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 23,57 g | 64 % |
| Węglowodan | 18,69 g | 22 % |
| Białko | 11,23 g | 14 % |
| Cukier | 1,37 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 11,35 g | |
| Sól | 625,06 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,94 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,23 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,73 g |
| cholesterol (gc) | 87,56 mg |
| cukry, ogółem | 1,37 g |
| cynk | 0,99 mg |
| energii, obliczone | 1389,32 kJ |
| foliowy, całkowity | 19,43 ug |
| fosfor | 173,20 mg |
| fruktoza | 0,25 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,32 g |
| jodek (jod) | 15,40 ug |
| karotenoidy, całkowite | 854,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1672,21 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 553,42 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,68 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,60 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 11,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,41 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 21,58 g |
| laktoza | 0,53 g |
| magnez | 19,19 mg |
| maltoza | 0,21 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,45 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 168,12 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
| potas | 164,05 mg |
| ryboflawina | 0,17 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,66 mg |
| sacharozę | 0,06 g |
| selen, ogółem | 14,00 ug |
| skrobia, suma | 17,32 g |
| sterole, ogółem | 53,19 mg |
| sód | 245,31 mg |
| sól | 625,06 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 156,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 23,57 g |
| wapń | 144,15 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,61 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 14,69 mg |
| witamina d | 1,37 ug |
| witamina k, ogółem | 12,65 ug |
| węglowodanów, dostępny | 18,69 g |
| włókno, ogółem | 1,05 g |
| żelazo, ogółem | 0,74 mg |