Poniżej przedstawiono skład żywności (Szynka i sos z sera niebieskiego, krem do gotowania, zagęszczony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 165,39 kcal 692,02 kJ | % energii |
Tłuszcz | 11,74 g | 66 % |
Węglowodan | 4,83 g | 11 % |
Białko | 9,61 g | 24 % |
Cukier | 3,14 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,73 g | |
Sól | 999,38 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,27 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 9,61 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,10 g |
cholesterol (gc) | 37,99 mg |
cukry, ogółem | 3,14 g |
cynk | 1,15 mg |
energii, obliczone | 692,02 kJ |
foliowy, całkowity | 12,18 ug |
fosfor | 167,80 mg |
fruktoza | 0,08 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,09 g |
jodek (jod) | 17,82 ug |
karotenoidy, całkowite | 54,50 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 210,32 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 57,53 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,84 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,27 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,86 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,29 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,53 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,24 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,73 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,36 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,92 g |
laktoza | 2,86 g |
magnez | 16,99 mg |
maltoza | 0,02 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,60 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 87,18 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
potas | 186,75 mg |
ryboflawina | 0,20 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 3,13 mg |
sacharozę | 0,09 g |
selen, ogółem | 11,31 ug |
skrobia, suma | 1,69 g |
sterole, ogółem | 1,94 mg |
sód | 392,22 mg |
sól | 999,38 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
tryptofan | 138,50 mg |
tłuszcz, ogółem | 11,74 g |
wapń | 166,53 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,76 mg |
witamina d | 0,56 ug |
witamina k, ogółem | 2,29 ug |
węglowodanów, dostępny | 4,83 g |
włókno, ogółem | 0,17 g |
żelazo, ogółem | 0,34 mg |