Poniżej przedstawiono skład żywności (Szpinak i garnek ryżowy, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 81,50 kcal 341,09 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,18 g | 24 % |
| Węglowodan | 11,42 g | 59 % |
| Białko | 3,58 g | 16 % |
| Cukier | 1,62 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,72 g | |
| Sól | 944,40 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,57 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,58 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,46 g |
| cholesterol (gc) | 46,09 mg |
| cukry, ogółem | 1,62 g |
| cynk | 0,65 mg |
| energii, obliczone | 341,09 kJ |
| foliowy, całkowity | 39,73 ug |
| fosfor | 74,20 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,06 g |
| jodek (jod) | 30,26 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1666,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 231,16 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 71,61 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 13,03 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,35 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,87 g |
| laktoza | 1,47 g |
| magnez | 21,69 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,47 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 84,72 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,11 g |
| potas | 174,94 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,29 mg |
| sacharozę | 0,06 g |
| selen, ogółem | 6,91 ug |
| skrobia, suma | 9,80 g |
| sterole, ogółem | 9,22 mg |
| sód | 370,64 mg |
| sól | 944,40 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 57,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,18 g |
| wapń | 64,89 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 8,81 mg |
| witamina d | 0,60 ug |
| witamina k, ogółem | 55,78 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,42 g |
| włókno, ogółem | 0,56 g |
| żelazo, ogółem | 0,65 mg |