Poniżej przedstawiono skład żywności (Surówka z kiełbasy i feta - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 120,94 kcal 506,68 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,62 g | 74 % |
| Węglowodan | 3,14 g | 11 % |
| Białko | 4,47 g | 15 % |
| Cukier | 2,81 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,03 g | |
| Sól | 983,46 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,55 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,47 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,49 g |
| cholesterol (gc) | 12,13 mg |
| cukry, ogółem | 2,81 g |
| cynk | 1,07 mg |
| energii, obliczone | 506,68 kJ |
| foliowy, całkowity | 49,16 ug |
| fosfor | 88,70 mg |
| fruktoza | 1,04 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoza | 1,04 g |
| jodek (jod) | 3,54 ug |
| karotenoidy, całkowite | 10538,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1278,50 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 507,91 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,86 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,09 g |
| laktoza | 0,37 g |
| magnez | 15,20 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,43 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 230,85 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,34 g |
| potas | 189,85 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,96 mg |
| sacharozę | 0,34 g |
| selen, ogółem | 5,62 ug |
| skrobia, suma | 0,33 g |
| sterole, ogółem | 37,15 mg |
| sód | 385,97 mg |
| sól | 983,46 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 92,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,62 g |
| wapń | 101,06 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,25 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 33,06 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 151,23 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,14 g |
| włókno, ogółem | 1,21 g |
| żelazo, ogółem | 0,31 mg |