Poniżej przedstawiono skład żywności (Stew z wołowiny, mięso bulion, marchew, masło - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 84,13 kcal 352,50 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,06 g | 36 % |
| Węglowodan | 2,81 g | 11 % |
| Białko | 10,95 g | 53 % |
| Cukier | 1,37 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,59 g | |
| Sól | 1082,48 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,23 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,95 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,31 g |
| cholesterol (gc) | 28,61 mg |
| cukry, ogółem | 1,37 g |
| cynk | 1,97 mg |
| energii, obliczone | 352,50 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,13 ug |
| fosfor | 117,80 mg |
| fruktoza | 0,37 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,38 g |
| jodek (jod) | 15,95 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1629,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 99,09 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 15,05 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,83 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,93 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,84 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 16,88 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 111,22 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,17 g |
| potas | 293,17 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,24 mg |
| sacharozę | 0,61 g |
| selen, ogółem | 7,92 ug |
| skrobia, suma | 1,43 g |
| sterole, ogółem | 3,36 mg |
| sód | 424,83 mg |
| sól | 1082,48 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 158,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,06 g |
| wapń | 13,14 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,44 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,35 mg |
| witamina d | 0,10 ug |
| witamina k, ogółem | 5,05 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,81 g |
| włókno, ogółem | 0,56 g |
| żelazo, ogółem | 1,67 mg |