Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos wieprzowy, ramię wieprzowe, bez dodatku tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 123,80 kcal 518,83 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,20 g | 60 % |
| Węglowodan | 2,37 g | 7 % |
| Białko | 10,18 g | 33 % |
| Cukier | 0,42 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,87 g | |
| Sól | 824,80 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,24 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,18 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,13 g |
| cholesterol (gc) | 26,99 mg |
| cukry, ogółem | 0,42 g |
| cynk | 1,51 mg |
| energii, obliczone | 518,83 kJ |
| foliowy, całkowity | 1,47 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 20,43 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 877,70 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 79,12 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 8,83 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,11 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,11 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,82 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,81 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,20 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,20 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 188,37 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,98 mg |
| sacharozę | 0,14 g |
| selen, ogółem | 9,53 ug |
| skrobia, suma | 1,94 g |
| sterole, ogółem | 2,07 mg |
| sód | 323,71 mg |
| sól | 824,80 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 129,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,20 g |
| wapń | 10,68 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,23 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,22 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,54 mg |
| witamina d | 0,26 ug |
| witamina k, ogółem | 1,74 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,37 g |
| włókno, ogółem | 0,23 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |