Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos sałatkowy, musztarda, olej, sok, ocet - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 304,25 kcal 1273,80 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 30,96 g | 93 % |
| Węglowodan | 5,39 g | 7 % |
| Białko | 0,75 g | 0 % |
| Cukier | 5,39 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,99 g | |
| Sól | 444,87 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 6,81 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,17 g |
| cholesterol (gc) | 1,34 mg |
| cukry, ogółem | 5,39 g |
| cynk | 0,14 mg |
| energii, obliczone | 1273,80 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,54 ug |
| fosfor | 26,30 mg |
| fruktoza | 1,92 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,49 g |
| jodek (jod) | 0,80 ug |
| karotenoidy, całkowite | 13,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 7462,55 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2880,57 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 16,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 7,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,99 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 10,36 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 29,23 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,62 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,19 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,33 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,09 g |
| potas | 64,68 mg |
| ryboflawina | 0,01 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,25 mg |
| sacharozę | 1,98 g |
| selen, ogółem | 4,20 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 184,94 mg |
| sód | 174,60 mg |
| sól | 444,87 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 3,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 30,96 g |
| wapń | 19,68 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,02 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 9,30 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 39,90 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,39 g |
| włókno, ogółem | 0,26 g |
| żelazo, ogółem | 0,53 mg |