Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos czerwony pesto, pesto rosso, bez parmezanu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 501,91 kcal 2100,37 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 50,75 g | 91 % |
| Węglowodan | 6,51 g | 5 % |
| Białko | 5,31 g | 4 % |
| Cukier | 5,68 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,67 g | |
| Sól | 1046,96 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 9,18 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,31 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,05 g |
| cholesterol (gc) | 1,39 mg |
| cukry, ogółem | 5,68 g |
| cynk | 1,86 mg |
| energii, obliczone | 2100,37 kJ |
| foliowy, całkowity | 20,32 ug |
| fosfor | 188,90 mg |
| fruktoza | 2,88 g |
| galaktoza | 0,02 g |
| glukoza | 1,85 g |
| jodek (jod) | 23,34 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2587,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 16082,06 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 3006,11 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 23,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 3,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 16,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 19,31 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 46,84 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 82,91 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,27 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 39,93 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
| potas | 594,28 mg |
| ryboflawina | 0,18 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,00 mg |
| sacharozę | 0,93 g |
| selen, ogółem | 0,99 ug |
| skrobia, suma | 0,83 g |
| sterole, ogółem | 226,13 mg |
| sód | 410,89 mg |
| sól | 1046,96 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 43,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 50,75 g |
| wapń | 45,11 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 29,69 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 91,48 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,51 g |
| włókno, ogółem | 2,55 g |
| żelazo, ogółem | 2,58 mg |