Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos biały, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, zagęszczone mąką i tłuszczem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 122,37 kcal 512,73 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,67 g | 57 % |
| Węglowodan | 9,43 g | 32 % |
| Białko | 3,79 g | 11 % |
| Cukier | 4,98 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,25 g | |
| Sól | 592,79 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,12 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,79 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,16 g |
| cholesterol (gc) | 9,27 mg |
| cukry, ogółem | 4,98 g |
| cynk | 0,47 mg |
| energii, obliczone | 512,73 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,84 ug |
| fosfor | 100,40 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 26,20 ug |
| karotenoidy, całkowite | 15,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1259,97 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 462,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,75 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,39 g |
| laktoza | 4,91 g |
| magnez | 13,29 mg |
| maltoza | 0,05 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,16 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 35,44 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 163,54 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,84 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 3,42 ug |
| skrobia, suma | 4,45 g |
| sterole, ogółem | 31,58 mg |
| sód | 232,65 mg |
| sól | 592,79 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,67 g |
| wapń | 125,13 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,37 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,73 mg |
| witamina d | 1,31 ug |
| witamina k, ogółem | 6,73 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,43 g |
| włókno, ogółem | 0,21 g |
| żelazo, ogółem | 0,12 mg |