Poniżej przedstawiono skład żywności (Skyr, zwykły, 4% tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 94,65 kcal 396,94 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,03 g | 41 % |
| Węglowodan | 3,61 g | 14 % |
| Białko | 10,14 g | 45 % |
| Cukier | 3,61 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,57 g | |
| Sól | 109,54 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,08 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,14 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,78 mg |
| cukry, ogółem | 3,61 g |
| cynk | 0,43 mg |
| energii, obliczone | 396,94 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,92 ug |
| fosfor | 140,40 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 21,52 ug |
| karotenoidy, całkowite | 17,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 52,24 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 15,13 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,57 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,10 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,67 g |
| laktoza | 3,61 g |
| magnez | 9,58 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 33,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 136,04 mg |
| ryboflawina | 0,19 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,51 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 4,81 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,36 mg |
| sód | 42,99 mg |
| sól | 109,54 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 150,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,03 g |
| wapń | 97,24 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,34 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,16 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 1,11 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,61 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,12 mg |