Poniżej przedstawiono skład żywności (Skrzydło kurczaka, marynowane, pieczone w piecu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 271,51 kcal 1136,24 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 20,08 g | 67 % |
| Węglowodan | 1,61 g | 1 % |
| Białko | 21,53 g | 31 % |
| Cukier | 1,00 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,59 g | |
| Sól | 1637,54 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,67 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 21,53 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 94,83 mg |
| cukry, ogółem | 1,00 g |
| cynk | 1,64 mg |
| energii, obliczone | 1136,24 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,91 ug |
| fosfor | 163,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 9,95 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3648,09 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 603,71 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,69 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,37 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,57 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 18,33 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 24,14 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 7,28 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 54,06 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 192,26 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 11,28 mg |
| sacharozę | 1,00 g |
| selen, ogółem | 19,05 ug |
| skrobia, suma | 0,61 g |
| sterole, ogółem | 29,84 mg |
| sód | 642,68 mg |
| sól | 1637,54 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 239,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 20,08 g |
| wapń | 18,48 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,52 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,86 mg |
| witamina d | 1,84 ug |
| witamina k, ogółem | 80,14 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,61 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 1,17 mg |