Poniżej przedstawiono skład żywności (Ser ze śmietany, 6-11% tłuszczu, smakowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 150,81 kcal 631,00 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,00 g | 67 % |
| Węglowodan | 4,69 g | 11 % |
| Białko | 8,00 g | 22 % |
| Cukier | 4,69 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,20 g | |
| Sól | 1274,00 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,06 g |
| cholesterol (gc) | 32,80 mg |
| cukry, ogółem | 4,69 g |
| cynk | 0,54 mg |
| energii, obliczone | 631,00 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,01 ug |
| fosfor | 130,00 mg |
| fruktoza | 0,09 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,10 g |
| jodek (jod) | 11,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 148,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 142,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 43,56 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,25 g |
| laktoza | 0,50 g |
| magnez | 13,38 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,13 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 97,01 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 180,87 mg |
| ryboflawina | 0,24 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,77 mg |
| sacharozę | 4,00 g |
| selen, ogółem | 6,18 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,83 mg |
| sód | 500,00 mg |
| sól | 1274,00 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 98,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,00 g |
| wapń | 110,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,42 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,20 mg |
| witamina d | 0,06 ug |
| witamina k, ogółem | 2,46 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,69 g |
| włókno, ogółem | 0,13 g |
| żelazo, ogółem | 0,12 mg |