Poniżej przedstawiono skład żywności (Ser, ser pieczony, 3,5% tłuszczu, z siara - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 70,27 kcal 294,04 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,39 g | 46 % |
| Węglowodan | 4,86 g | 27 % |
| Białko | 4,89 g | 27 % |
| Cukier | 4,86 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,10 g | |
| Sól | 597,34 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,07 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,89 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,83 mg |
| cukry, ogółem | 4,86 g |
| cynk | 0,51 mg |
| energii, obliczone | 294,04 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,83 ug |
| fosfor | 104,50 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 27,42 ug |
| karotenoidy, całkowite | 17,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 126,27 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 33,07 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 7,91 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,87 g |
| laktoza | 4,86 g |
| magnez | 12,88 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 28,30 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 182,46 mg |
| ryboflawina | 0,31 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,09 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 2,71 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,09 mg |
| sód | 234,43 mg |
| sól | 597,34 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 65,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,39 g |
| wapń | 142,19 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,13 mg |
| witamina d | 0,32 ug |
| witamina k, ogółem | 0,35 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,86 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,05 mg |