Poniżej przedstawiono skład żywności (Ser, ser halloumi, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 355,88 kcal 1489,62 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 27,63 g | 69 % |
| Węglowodan | 3,13 g | 3 % |
| Białko | 24,38 g | 27 % |
| Cukier | 1,63 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15,25 g | |
| Sól | 3185,00 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,53 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 24,38 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 78,50 mg |
| cukry, ogółem | 1,63 g |
| cynk | 3,75 mg |
| energii, obliczone | 1489,62 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,63 ug |
| fosfor | 496,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 62,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1000,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 125,00 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,63 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 15,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,13 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 25,38 g |
| laktoza | 1,50 g |
| magnez | 60,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,00 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 255,38 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 125,00 mg |
| ryboflawina | 0,22 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,88 mg |
| sacharozę | 0,13 g |
| selen, ogółem | 19,63 ug |
| skrobia, suma | 1,50 g |
| sód | 1250,00 mg |
| sól | 3185,00 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 343,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 27,63 g |
| wapń | 435,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,93 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,26 ug |
| witamina k, ogółem | 1,25 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,13 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,58 mg |