Poniżej przedstawiono skład żywności (Ser, ser feta w oleju, kozie mleko - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 328,15 kcal 1373,83 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 28,75 g | 78 % |
| Węglowodan | 1,14 g | 1 % |
| Białko | 17,10 g | 21 % |
| Cukier | 1,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15,15 g | |
| Sól | 3437,25 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,51 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,10 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 63,46 mg |
| cukry, ogółem | 1,14 g |
| cynk | 0,86 mg |
| energii, obliczone | 1373,83 kJ |
| foliowy, całkowity | 58,90 ug |
| fosfor | 266,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,10 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 0,09 ug |
| karotenoidy, całkowite | 32,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 918,34 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 71,90 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 10,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 15,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,19 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 27,05 g |
| laktoza | 1,05 g |
| magnez | 19,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,18 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 229,16 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 90,25 mg |
| ryboflawina | 0,20 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,46 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 6,65 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 8,75 mg |
| sód | 1349,00 mg |
| sól | 3437,25 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 196,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 28,75 g |
| wapń | 456,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,05 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,48 ug |
| witamina k, ogółem | 2,63 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,14 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,19 mg |