Poniżej przedstawiono skład żywności (Ser, cheddar, 34% tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 412,76 kcal 1727,11 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 34,40 g | 75 % |
| Węglowodan | 0,10 g | 0 % |
| Białko | 25,63 g | 25 % |
| Cukier | 0,10 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 20,51 g | |
| Sól | 1121,12 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,64 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 25,63 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 89,60 mg |
| cukry, ogółem | 0,10 g |
| cynk | 4,00 mg |
| energii, obliczone | 1727,11 kJ |
| foliowy, całkowity | 33,00 ug |
| fosfor | 470,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 38,90 ug |
| karotenoidy, całkowite | 141,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 301,89 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 324,61 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 20,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 31,33 g |
| laktoza | 0,10 g |
| magnez | 25,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,08 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 294,43 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 120,00 mg |
| ryboflawina | 0,38 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,09 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 9,00 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,50 mg |
| sód | 440,00 mg |
| sól | 1121,12 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 360,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 34,40 g |
| wapń | 840,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,26 ug |
| witamina k, ogółem | 4,70 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,10 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 0,40 mg |