Poniżej przedstawiono skład żywności (Sauteed renifer, bekon - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 138,86 kcal 581,91 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,60 g | 48 % |
| Węglowodan | 0,01 g | 0 % |
| Białko | 17,68 g | 52 % |
| Cukier | 0,01 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,94 g | |
| Sól | 1027,33 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,00 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,68 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 45,18 mg |
| cukry, ogółem | 0,01 g |
| cynk | 3,71 mg |
| energii, obliczone | 581,91 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,25 ug |
| fosfor | 242,70 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 22,96 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 754,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 187,58 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 11,22 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,88 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,08 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,20 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 26,18 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,19 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 12,13 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 348,52 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,65 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 23,70 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 12,11 mg |
| sód | 403,19 mg |
| sól | 1027,33 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 255,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,60 g |
| wapń | 12,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,40 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 3,04 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,29 ug |
| witamina k, ogółem | 3,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,01 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 4,96 mg |