Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka z tuńczyka z ryżem, bez sosu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 116,16 kcal 486,57 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,94 g | 35 % |
| Węglowodan | 9,17 g | 35 % |
| Białko | 8,08 g | 31 % |
| Cukier | 1,41 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,53 g | |
| Sól | 1072,37 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,10 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,08 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,74 g |
| cholesterol (gc) | 12,41 mg |
| cukry, ogółem | 1,41 g |
| cynk | 0,76 mg |
| energii, obliczone | 486,57 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,88 ug |
| fosfor | 105,40 mg |
| fruktoza | 0,53 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,42 g |
| jodek (jod) | 23,71 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2217,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1653,78 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 360,47 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 5,83 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 47,40 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,07 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,59 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 19,69 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,61 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 92,95 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,23 g |
| potas | 215,67 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,08 mg |
| sacharozę | 0,46 g |
| selen, ogółem | 12,23 ug |
| skrobia, suma | 7,75 g |
| sterole, ogółem | 27,09 mg |
| sód | 420,87 mg |
| sól | 1072,37 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 91,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,94 g |
| wapń | 11,85 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,25 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 23,77 mg |
| witamina d | 0,43 ug |
| witamina k, ogółem | 11,37 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,17 g |
| włókno, ogółem | 1,11 g |
| żelazo, ogółem | 1,57 mg |