Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka z sera, sos śmietanowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 112,57 kcal 471,24 kJ | % energii |
Tłuszcz | 8,27 g | 69 % |
Węglowodan | 2,09 g | 8 % |
Białko | 6,91 g | 23 % |
Cukier | 2,06 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,66 g | |
Sól | 618,41 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,01 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 6,91 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
cholesterol (gc) | 14,58 mg |
cukry, ogółem | 2,06 g |
cynk | 1,15 mg |
energii, obliczone | 471,24 kJ |
foliowy, całkowity | 30,39 ug |
fosfor | 151,30 mg |
fruktoza | 0,82 g |
galaktoza | 0,05 g |
glukoza | 0,65 g |
jodek (jod) | 13,60 ug |
karotenoidy, całkowite | 698,70 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 759,10 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 311,34 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,47 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,81 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,31 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,77 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,66 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,11 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,73 g |
laktoza | 0,30 g |
magnez | 15,43 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,30 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 64,07 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,32 g |
potas | 200,67 mg |
ryboflawina | 0,14 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,99 mg |
sacharozę | 0,25 g |
selen, ogółem | 5,69 ug |
skrobia, suma | 0,03 g |
sterole, ogółem | 24,06 mg |
sód | 242,70 mg |
sól | 618,41 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 101,20 mg |
tłuszcz, ogółem | 8,27 g |
wapń | 208,81 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,40 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 20,68 mg |
witamina d | 0,05 ug |
witamina k, ogółem | 28,30 ug |
węglowodanów, dostępny | 2,09 g |
włókno, ogółem | 0,76 g |
żelazo, ogółem | 0,33 mg |