Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka z kiełbasy, chorizo, ziemniaki, opatrunki na bazie oleju - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 106,60 kcal 446,26 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,52 g | 57 % |
| Węglowodan | 7,55 g | 30 % |
| Białko | 3,63 g | 13 % |
| Cukier | 1,98 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,69 g | |
| Sól | 736,45 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,94 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,63 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,58 g |
| cholesterol (gc) | 8,60 mg |
| cukry, ogółem | 1,98 g |
| cynk | 0,57 mg |
| energii, obliczone | 446,26 kJ |
| foliowy, całkowity | 18,45 ug |
| fosfor | 56,60 mg |
| fruktoza | 1,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,73 g |
| jodek (jod) | 9,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2162,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 831,34 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 178,55 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,03 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,48 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,07 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 18,75 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,23 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 42,96 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 313,83 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,65 mg |
| sacharozę | 0,24 g |
| selen, ogółem | 2,77 ug |
| skrobia, suma | 5,57 g |
| sterole, ogółem | 17,81 mg |
| sód | 289,03 mg |
| sól | 736,45 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 43,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,52 g |
| wapń | 17,52 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,11 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 8,74 mg |
| witamina d | 0,12 ug |
| witamina k, ogółem | 20,99 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,55 g |
| włókno, ogółem | 1,10 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |