Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, włoska sałatka z majonezem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 205,54 kcal 860,84 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 18,67 g | 82 % |
| Węglowodan | 6,56 g | 12 % |
| Białko | 3,00 g | 6 % |
| Cukier | 2,88 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,45 g | |
| Sól | 871,50 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 6,06 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,00 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,83 g |
| cholesterol (gc) | 76,92 mg |
| cukry, ogółem | 2,88 g |
| cynk | 0,39 mg |
| energii, obliczone | 860,84 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,74 ug |
| fosfor | 62,50 mg |
| fruktoza | 0,72 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,39 g |
| jodek (jod) | 12,78 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1610,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 8090,59 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1456,33 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,34 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,51 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 8,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,45 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 9,55 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 17,02 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 13,61 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,97 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 132,23 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 188,40 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,58 mg |
| sacharozę | 1,75 g |
| selen, ogółem | 8,12 ug |
| skrobia, suma | 3,67 g |
| sterole, ogółem | 52,45 mg |
| sód | 342,03 mg |
| sól | 871,50 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 37,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 18,67 g |
| wapń | 12,27 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,35 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 5,21 mg |
| witamina d | 0,03 ug |
| witamina k, ogółem | 37,62 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,56 g |
| włókno, ogółem | 1,11 g |
| żelazo, ogółem | 0,55 mg |