Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, sałatka ziemniaczana z majonezem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 164,20 kcal 687,46 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 12,95 g | 73 % |
| Węglowodan | 9,93 g | 24 % |
| Białko | 1,56 g | 3 % |
| Cukier | 1,56 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,69 g | |
| Sól | 717,49 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,28 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,56 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,80 g |
| cholesterol (gc) | 52,14 mg |
| cukry, ogółem | 1,56 g |
| cynk | 0,31 mg |
| energii, obliczone | 687,46 kJ |
| foliowy, całkowity | 12,07 ug |
| fosfor | 43,30 mg |
| fruktoza | 0,42 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,39 g |
| jodek (jod) | 8,26 ug |
| karotenoidy, całkowite | 223,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5717,66 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1045,14 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 6,76 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,95 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 17,20 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,38 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 34,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,35 g |
| potas | 234,22 mg |
| ryboflawina | 0,04 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,53 mg |
| sacharozę | 0,74 g |
| selen, ogółem | 4,40 ug |
| skrobia, suma | 8,37 g |
| sterole, ogółem | 35,36 mg |
| sód | 281,59 mg |
| sól | 717,49 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 15,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 12,95 g |
| wapń | 9,24 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,21 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 5,57 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 24,67 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,93 g |
| włókno, ogółem | 0,96 g |
| żelazo, ogółem | 0,49 mg |