Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, kapusta, groch, słodka kukurydza i słodka papryka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 51,15 kcal 214,71 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 0,48 g | 0 % |
| Węglowodan | 8,07 g | 80 % |
| Białko | 2,19 g | 20 % |
| Cukier | 4,23 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,08 g | |
| Sól | 10,34 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,21 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,19 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,72 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 4,23 g |
| cynk | 0,36 mg |
| energii, obliczone | 214,71 kJ |
| foliowy, całkowity | 38,04 ug |
| fosfor | 62,00 mg |
| fruktoza | 1,26 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,37 g |
| jodek (jod) | 0,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1067,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 173,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 50,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,36 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 21,87 mg |
| maltoza | 0,02 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,03 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 22,19 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,70 g |
| potas | 315,76 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,52 mg |
| sacharozę | 1,59 g |
| selen, ogółem | 1,07 ug |
| skrobia, suma | 3,84 g |
| sterole, ogółem | 19,94 mg |
| sód | 4,06 mg |
| sól | 10,34 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 29,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 0,48 g |
| wapń | 31,75 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 42,50 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 41,49 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,07 g |
| włókno, ogółem | 2,49 g |
| żelazo, ogółem | 0,71 mg |