Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, coleslaw, przemysłowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 153,44 kcal 642,77 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 13,35 g | 81 % |
| Węglowodan | 6,68 g | 17 % |
| Białko | 1,15 g | 3 % |
| Cukier | 6,66 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,74 g | |
| Sól | 350,33 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,44 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,89 g |
| cholesterol (gc) | 53,44 mg |
| cukry, ogółem | 6,66 g |
| cynk | 0,26 mg |
| energii, obliczone | 642,77 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,71 ug |
| fosfor | 43,00 mg |
| fruktoza | 1,24 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,37 g |
| jodek (jod) | 8,60 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1566,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 5897,74 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1087,67 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 5,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,74 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 6,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 12,34 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,04 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,35 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 128,41 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,66 g |
| potas | 255,94 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,63 mg |
| sacharozę | 4,03 g |
| selen, ogółem | 5,03 ug |
| skrobia, suma | 0,02 g |
| sterole, ogółem | 42,89 mg |
| sód | 137,49 mg |
| sól | 350,33 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 16,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 13,35 g |
| wapń | 31,71 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,22 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 24,34 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 62,66 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,68 g |
| włókno, ogółem | 1,63 g |
| żelazo, ogółem | 0,32 mg |