Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, coleslaw, domowej roboty - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 98,23 kcal 411,43 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,02 g | 78 % |
| Węglowodan | 4,24 g | 17 % |
| Białko | 1,33 g | 4 % |
| Cukier | 4,16 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,80 g | |
| Sól | 411,44 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,30 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,33 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,90 g |
| cholesterol (gc) | 28,91 mg |
| cukry, ogółem | 4,16 g |
| cynk | 0,29 mg |
| energii, obliczone | 411,43 kJ |
| foliowy, całkowity | 23,62 ug |
| fosfor | 45,00 mg |
| fruktoza | 1,23 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,36 g |
| jodek (jod) | 10,75 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2052,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2903,03 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 551,92 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,80 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,47 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,39 g |
| laktoza | 0,36 g |
| magnez | 13,32 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,39 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 149,96 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,65 g |
| potas | 271,22 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,72 mg |
| sacharozę | 1,21 g |
| selen, ogółem | 3,65 ug |
| skrobia, suma | 0,08 g |
| sterole, ogółem | 26,42 mg |
| sód | 161,48 mg |
| sól | 411,44 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 19,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,02 g |
| wapń | 44,61 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,14 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 25,05 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 50,64 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,24 g |
| włókno, ogółem | 1,73 g |
| żelazo, ogółem | 0,43 mg |