Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka Caesar - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 202,44 kcal 847,92 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,97 g | 66 % |
| Węglowodan | 8,28 g | 17 % |
| Białko | 8,55 g | 17 % |
| Cukier | 0,73 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,08 g | |
| Sól | 555,14 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,84 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,55 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,58 g |
| cholesterol (gc) | 58,58 mg |
| cukry, ogółem | 0,73 g |
| cynk | 0,98 mg |
| energii, obliczone | 847,92 kJ |
| foliowy, całkowity | 30,20 ug |
| fosfor | 109,10 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 66,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 159,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2812,83 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1066,90 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 43,99 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 57,62 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,03 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 14,23 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 20,37 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,16 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 39,12 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,25 g |
| potas | 185,03 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,56 mg |
| sacharozę | 0,24 g |
| selen, ogółem | 10,41 ug |
| skrobia, suma | 7,55 g |
| sterole, ogółem | 74,25 mg |
| sód | 217,87 mg |
| sól | 555,14 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 97,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,97 g |
| wapń | 112,52 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,11 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,89 mg |
| witamina d | 0,19 ug |
| witamina k, ogółem | 29,89 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,28 g |
| włókno, ogółem | 0,84 g |
| żelazo, ogółem | 1,46 mg |