Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka caesar z kurczakiem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 224,90 kcal 941,69 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,37 g | 65 % |
| Węglowodan | 8,28 g | 15 % |
| Białko | 11,03 g | 20 % |
| Cukier | 0,74 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,41 g | |
| Sól | 786,30 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,16 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,03 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,58 g |
| cholesterol (gc) | 37,27 mg |
| cukry, ogółem | 0,74 g |
| cynk | 0,84 mg |
| energii, obliczone | 941,69 kJ |
| foliowy, całkowity | 29,65 ug |
| fosfor | 125,30 mg |
| fruktoza | 0,21 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,18 g |
| jodek (jod) | 20,63 ug |
| karotenoidy, całkowite | 160,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3099,36 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1153,86 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 15,44 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 28,83 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 4,37 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,61 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 21,98 mg |
| maltoza | 0,09 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,50 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 45,38 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,25 g |
| potas | 273,44 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 3,92 mg |
| sacharozę | 0,24 g |
| selen, ogółem | 11,60 ug |
| skrobia, suma | 7,55 g |
| sterole, ogółem | 79,73 mg |
| sód | 308,59 mg |
| sól | 786,30 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 118,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,37 g |
| wapń | 99,49 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,19 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,62 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,89 mg |
| witamina d | 0,25 ug |
| witamina k, ogółem | 35,14 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,28 g |
| włókno, ogółem | 0,84 g |
| żelazo, ogółem | 0,64 mg |