Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałatka, awokado sałatka ziemniaczana, oliwa z oliwek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 133,37 kcal 558,12 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,62 g | 62 % |
| Węglowodan | 10,61 g | 34 % |
| Białko | 1,95 g | 3 % |
| Cukier | 0,66 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,21 g | |
| Sól | 301,96 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,98 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,95 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,20 g |
| cholesterol (gc) | 0,23 mg |
| cukry, ogółem | 0,66 g |
| cynk | 0,21 mg |
| energii, obliczone | 558,12 kJ |
| foliowy, całkowity | 14,28 ug |
| fosfor | 38,80 mg |
| fruktoza | 0,26 g |
| galaktoza | 0,03 g |
| glukoza | 0,33 g |
| jodek (jod) | 7,28 ug |
| karotenoidy, całkowite | 154,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 754,02 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 70,56 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,65 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,68 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 23,78 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,68 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,97 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,67 g |
| potas | 333,05 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,87 mg |
| sacharozę | 0,04 g |
| selen, ogółem | 0,57 ug |
| skrobia, suma | 9,95 g |
| sterole, ogółem | 29,18 mg |
| sód | 118,51 mg |
| sól | 301,96 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 18,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,62 g |
| wapń | 9,05 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,19 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 7,84 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 6,74 ug |
| węglowodanów, dostępny | 10,61 g |
| włókno, ogółem | 2,40 g |
| żelazo, ogółem | 0,59 mg |