Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałata, sałata, ogórek i pomidor, francuski dressing - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 65,49 kcal 274,09 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,34 g | 79 % |
| Węglowodan | 3,24 g | 21 % |
| Białko | 0,63 g | 0 % |
| Cukier | 3,10 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,36 g | |
| Sól | 213,36 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,10 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,63 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,46 g |
| cholesterol (gc) | 0,32 mg |
| cukry, ogółem | 3,10 g |
| cynk | 0,16 mg |
| energii, obliczone | 274,09 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,47 ug |
| fosfor | 28,40 mg |
| fruktoza | 1,04 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,78 g |
| jodek (jod) | 0,88 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2137,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1299,55 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 432,12 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,73 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,24 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 9,90 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,39 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 41,75 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,28 g |
| potas | 226,21 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,53 mg |
| sacharozę | 1,27 g |
| selen, ogółem | 0,46 ug |
| skrobia, suma | 0,14 g |
| sterole, ogółem | 33,99 mg |
| sód | 83,74 mg |
| sól | 213,36 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 8,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,34 g |
| wapń | 19,56 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 8,55 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 33,12 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,24 g |
| włókno, ogółem | 0,92 g |
| żelazo, ogółem | 0,27 mg |