Poniżej przedstawiono skład żywności (Sałata lodowa, sałata lodowa, pomidor i ogórek, sos francuski - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 56,17 kcal 235,11 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,41 g | 82 % |
| Węglowodan | 2,87 g | 18 % |
| Białko | 0,71 g | 0 % |
| Cukier | 2,75 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,30 g | |
| Sól | 182,63 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,01 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 0,71 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,51 g |
| cholesterol (gc) | 0,26 mg |
| cukry, ogółem | 2,75 g |
| cynk | 0,21 mg |
| energii, obliczone | 235,11 kJ |
| foliowy, całkowity | 22,27 ug |
| fosfor | 30,20 mg |
| fruktoza | 0,96 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,73 g |
| jodek (jod) | 0,90 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1514,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1071,44 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 364,64 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,44 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,50 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 11,59 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,39 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 25,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,30 g |
| potas | 247,12 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,54 mg |
| sacharozę | 1,06 g |
| selen, ogółem | 0,42 ug |
| skrobia, suma | 0,12 g |
| sterole, ogółem | 29,37 mg |
| sód | 71,67 mg |
| sól | 182,63 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 8,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,41 g |
| wapń | 25,04 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 8,73 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 22,80 ug |
| węglowodanów, dostępny | 2,87 g |
| włókno, ogółem | 0,99 g |
| żelazo, ogółem | 0,33 mg |