Poniżej przedstawiono skład żywności (Ryż pasty, riisipy ÷ r ÷ nen - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 212,00 kcal 887,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,27 g | 14 % |
| Węglowodan | 37,26 g | 74 % |
| Białko | 6,99 g | 12 % |
| Cukier | 3,32 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,59 g | |
| Sól | 1099,78 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,28 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,99 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,25 g |
| cholesterol (gc) | 5,81 mg |
| cukry, ogółem | 3,32 g |
| cynk | 0,71 mg |
| energii, obliczone | 887,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 21,83 ug |
| fosfor | 112,10 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 38,01 ug |
| karotenoidy, całkowite | 11,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 393,63 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 47,68 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,59 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,46 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,93 g |
| laktoza | 2,82 g |
| magnez | 21,02 mg |
| maltoza | 0,36 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,69 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 24,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,39 g |
| potas | 168,04 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,90 mg |
| sacharozę | 0,10 g |
| selen, ogółem | 6,59 ug |
| skrobia, suma | 33,93 g |
| sterole, ogółem | 24,69 mg |
| sód | 431,63 mg |
| sól | 1099,78 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 85,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,27 g |
| wapń | 80,21 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,20 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,45 mg |
| witamina d | 0,67 ug |
| witamina k, ogółem | 1,45 ug |
| węglowodanów, dostępny | 37,26 g |
| włókno, ogółem | 1,65 g |
| żelazo, ogółem | 0,51 mg |